< Tilbage til søgning

Lasse Howalt

Tjener

Alder
23 år
Uddannelsessted
Hotel- og Restaurantskolen

Hvorfor valgte du din uddannelse?

Jeg gik på en efterskole der lagde meget vægt på at rykke grænser indenfor madlavning og husholdning i det hele taget. Denne skole fik mig i praktik som kok på Comwell Sorø, hvor jeg endte med at stå i kokkelære. Da jeg nærmede mig svendeprøven blev jeg tilbudt tjenerelev stilling og sagde øjeblikkeligt ja. Jeg er siden blevet utroligt glad for tjenerfaget og da jeg fik mit andet svendebrev var jeg ikke i tvivl om hvilken vej jeg skulle gå.

Hvad er det bedste/fedeste ved din uddannelse?

Det bedste er at blive presset hver dag, både af kollegaer og gæster. Hver eneste dag går jeg hjem med ny viden, nogle dage mere end andre. Der findes ikke en person man ikke kan lære af i det her fag, og det er fedt!

“Jeg vil udvikle mig inden for faget, og drømmer om at blive hotelchef”

Hvad er dine fritidsinteresser?

Fritiden går med fodbold lige så snart det er muligt. Nogle gange er det svært at få det til at gå hånd i hånd med arbejdstiderne, men det er det hele værd!

Hvad er dine fremtidsdrømme?

Jeg håber jeg en dag får lov til at være hotelchef. Indtil den dag kommer, vil jeg gerne prøve at være overtjener og restaurantchef.

Lignende portrætter

23 år, Fotograf
20 år, Entreprenør- og landbrugsmaskinuddannelsen
22 år, Skiltetekniker
< Tilbage til søgning