40_928128907228907_1921822464526208

“Gammel elev” – besøg på Bornholm

På en erhvervsuddannelse er der også plads til nye indspark i den almindelige undervisning.
I sidste uge havde Campus Bornholm besøg af Krovært Troels Madsen, som kom på besøg på sin gamle skole for at undervise i udskæring af et helt lam og vise eleverne hvilke retter man kan lave af de forskellige udskæringer.